Luxe Hollands hapjesassortiment
Op tafel staat een garnituur van gemengde nootjes en luxe banketbakkerszoutjes.
Luxe koude hapjes (2 p.p.) bestaande uit canapé met gerookte zalm, gegrilde gamba in pittige saus, Italiaanse crouton met carpaccio, gevulde eieren (v), spiesje mozzarella – basilicum – tomaat (v), canapé vitello tonato, wraps met gerookte rib-eye en kip-teriyakispiesjes
Luxe warm bittergarnituur (2 p.p.) bestaande uit ‘Van Dobben’ bitterballen, gefrituurde kip-dijfilet, mini-loempia’s (v), gefrituurde vishapjes, pittige gehaktstaafjes en kaassoufflés (v).
Uiteraard geserveerd met bijpassende sauzen.
Het assortiment is gebaseerd op een minimum van 50 personen.