Bel en bestel

Herfstbuffet

Inhoud buffet 

Waldorfsalade met noten en appel (v)
Salade met geroosterde groenten en noten (v)
Mousseline van aardappel (v)
Rode kool met appel en ui (v)
Notenbrood met bieslookboter (v)
Carpaccio van hert
Paté met cranberrycompote
Kalfsburger met oesterzwammen
Stoofpotje van rund met paddenstoelen
Hazenpeper

Minimale afname van 20 personen.