Bel en bestel

Stamppotbuffet

Inhoud buffet

Stamppot van boerenkool met een scheutel azijn (v)
Rijkelijk gevulde hutspot (v)
Stamppot van verse zuurkool (v)
Ambachtelijke rookworst
Gemarineerde speklapjes
Gehaktballen, geserveerd in een kruidenjus
Op lage temperatuur gegaarde runderstoofschotel
Appelcompote en stoofpeertjes (v)
Diverse tafelzuren en mosterd (v)

Minimale afname van 20 personen

Dessert

Tevens is het optioneel om het stamppot buffet uit te breiden met een passend dessert. 

Trifle van speculaas, witte chocolademousse en woudvruchten