Beschrijving
Voor het Herfst seizoen is er een passend buffet samengesteld met verrassende gerechten.
Herfstbuffet
- Waldorfsalade met noten en appel (v)
- Carpaccio van hert
- Paté met cranberrycompote
- Salade met geroosterde groenten en noten (v)
- Procureur met een saus van tomaat
- Stoofpotje van rund met paddenstoelen
- Hazenpeper
- Mousseline van aardappel (v)
- Rode kool met appel en ui (v)
- Notenbrood met bieslookboter (v)
Minimale afname van 20 personen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.